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ルネサンスより

【全5問】管理栄養士監修!第2回健康食クイズ大会✨≪第2問≫

前回大好評だった、『健康食クイズ大会』…
第2回を開催します~(^^♪

今回のテーマは『鍋🍲』。

管理栄養士の石神さん監修のもとつくられた『鍋🍲』に関する健康的な食習慣・栄養知識に関するクイズを出題しますよ~!

いしがみさん

一緒に楽しみながら学びましょう♬

※第2回健康食クイズ大会についての詳細&第1問は こちら

それでは、第2問!


【第2問】


 

Q2.鍋といえば白菜!白菜の説明として正しいものは次のうちどれ?

A) 白菜はビタミンAが豊富で目の健康によい野菜である 

B) 新鮮な白菜は葉がふんわりと巻かれていて重量は軽い方がいい

C)  一年中栽培され、季節による味や栄養価の変化はほとんどない

D)  白菜に含まれるビタミンCは熱に弱いため手早く調理するのが良い

ページ下部の投票機能を使って「これだ!」と思うものを回答してください✨

【回答期限】全問共通:2023/12/3(日)23:59まで

≪みんなで楽しく学ぶための参加ルール≫ 

  1. 調べて回答するのはOKです 。
  2. コメント等に自身の考え述べるのはOKです 。
     例)○○に投票しました!、○○だと思う!…等
  3. コメント等に答えの解説やサイトのURL書くのはNGです。

    ご協力のほどよろしくお願いいたしますm(__)m

次の出題は11/15(水)です(^^)/お楽しみに✨

管理栄養士監修!第2回健康食クイズ大会✨≪第2問≫

結果発表

A) 白菜はビタミンAが豊富で目の健康によい野菜である 
5票

B) 新鮮な白菜は葉がふんわりと巻かれていて重量は軽い方がいい
2票

C) 一年中栽培され、季節による味や栄養価の変化はほとんどない
8票

D) 白菜に含まれるビタミンCは熱に弱いため手早く調理するのが良い
44票
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3 件の返信 (新着順)
組長 バッジ画像
2023/11/10 07:52

私も白菜好きです🎵
土鍋に白菜、豆腐、鶏肉、えのき(しめじ)を水炊きで…が冬の定番です☆
旭ポン酢でいただくのが至高です(笑)
( ≧∀≦)

最後はご飯と卵入れて雑炊で〆るまでが
水炊きの醍醐味ですね✨
(* ゚∀゚)


わ~~~~よだれがぁぁぁぁ🤤
次、買い出し行く日は鍋セットを買おうと思います(^^)/

ひろチャン バッジ画像
2023/11/10 18:13

「旭ポン酢」これ、大事ですね😆😆
私はこの「旭ポン酢」に、刻んだ青ネギをばふっといれちゃいます😋

組長 バッジ画像
2023/11/11 04:31

私も土鍋を引っ張り出して来ました
鍋シーズン到来ですね🎵
( ´∀`)

組長 バッジ画像
2023/11/11 04:36

「旭ポン酢」は実家(奈良)に帰ると何本か買って持って帰ってました(笑)
関東でも見かけたら買います🎵

刻んだ青ネギ✨最高ですね~🎵
( ≧∀≦)

ちょっと鍋セット買って来ます(笑)

まさっち バッジ画像
2023/11/11 20:44

お二人がオススメされていた「旭ポン酢」がめちゃくちゃ気になり、近くのスーパー覗いたら売っていたので、いいお値段しましたがつい買ってしまいました!本日は、ささっと豆腐にかけ食べて美味しかったです✨
明日は白菜、豚バラを蒸し焼きにして、ポン酢かけて食べたいと思います😆

ひろチャン バッジ画像
2023/11/11 21:02

そうなんです。
結構いい値段です😊

タイミング良く寒くなってきたので、お鍋でほっこり🤗
してくださいね✨

Tassy バッジ画像
2023/11/09 13:25

白菜のことあまり知らなかったので勉強になりました🥬
食事当番の土曜日曜は白菜使ったレシピ多用しようと思います🍲


おー!クイズからすぐ行動に繋げられるのは素晴らしいですね✨
「みんなのごはん」の「つくってみた!」投稿もぜひお待ちしてます☺

白菜が大好きです。
プロフィールにも書いているほどです。

しかしながら、
クイズに正解できているかはまた別の話。

豚バラ白菜が最高だけど、
もはや白菜だけでいいレベルです。
冬の間は、白菜ばかり!
栄養偏りすぎ笑笑笑


ひろチャン バッジ画像
2023/11/09 17:51

豚バラ白菜、冬は私ももっぱらこれです🤗
脂質が気になるようなら豚ロース(しゃぶしゃぶ用)でつくったりしてます。

しめじもいれちゃってます😊
あったかで、美味しいですよね😋

白菜をざく切りにしてバラときのこをぶち込むのでもいいのですが、
ミルフィーユにすると、
白菜と豚バラがくっついて、いい感じになるじゃないですか、
あれがいいのです。

今度作ったらご投稿願います♥

ひろチャン バッジ画像
2023/11/10 00:07

承知🫡いたしました🤗

ミルフィーユの食感が好きなんです😊

本当だ(笑)
これから白菜をみかけたらぴょんさんを思い出しそうです(^^)/
正解して、白菜Master目指しましょう★