のりもと@ルネスタッフ
2023/11/08 12:00
【全5問】管理栄養士監修!第2回健康食クイズ大会✨≪第2問≫
前回大好評だった、『健康食クイズ大会』…
第2回を開催します~(^^♪
今回のテーマは『鍋🍲』。
管理栄養士の石神さん監修のもとつくられた『鍋🍲』に関する健康的な食習慣・栄養知識に関するクイズを出題しますよ~!
一緒に楽しみながら学びましょう♬
※第2回健康食クイズ大会についての詳細&第1問は こちら
それでは、第2問!
【第2問】
Q2.鍋といえば白菜!白菜の説明として正しいものは次のうちどれ?
A) 白菜はビタミンAが豊富で目の健康によい野菜である
B) 新鮮な白菜は葉がふんわりと巻かれていて重量は軽い方がいい
C) 一年中栽培され、季節による味や栄養価の変化はほとんどない
D) 白菜に含まれるビタミンCは熱に弱いため手早く調理するのが良い
ページ下部の投票機能を使って「これだ!」と思うものを回答してください✨
【回答期限】全問共通:2023/12/3(日)23:59まで
≪みんなで楽しく学ぶための参加ルール≫
- 調べて回答するのはOKです 。
- コメント等に自身の考え述べるのはOKです 。
例)○○に投票しました!、○○だと思う!…等 - コメント等に答えの解説やサイトのURL書くのはNGです。
ご協力のほどよろしくお願いいたしますm(__)m
次の出題は11/15(水)です(^^)/お楽しみに✨
管理栄養士監修!第2回健康食クイズ大会✨≪第2問≫
A) 白菜はビタミンAが豊富で目の健康によい野菜である
5票
B) 新鮮な白菜は葉がふんわりと巻かれていて重量は軽い方がいい
2票
C) 一年中栽培され、季節による味や栄養価の変化はほとんどない
8票
D) 白菜に含まれるビタミンCは熱に弱いため手早く調理するのが良い
44票
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投稿を表示私も白菜好きです🎵
土鍋に白菜、豆腐、鶏肉、えのき(しめじ)を水炊きで…が冬の定番です☆
旭ポン酢でいただくのが至高です(笑)
( ≧∀≦)
最後はご飯と卵入れて雑炊で〆るまでが
水炊きの醍醐味ですね✨
(* ゚∀゚)
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投稿を表示白菜のことあまり知らなかったので勉強になりました🥬
食事当番の土曜日曜は白菜使ったレシピ多用しようと思います🍲
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投稿を表示白菜が大好きです。
プロフィールにも書いているほどです。
しかしながら、
クイズに正解できているかはまた別の話。
豚バラ白菜が最高だけど、
もはや白菜だけでいいレベルです。
冬の間は、白菜ばかり!
栄養偏りすぎ笑笑笑
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